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邂逅花甲

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飘味香

“有美一人，清扬婉兮。邂逅相遇，适我愿兮。” —— 《诗经·郑风·野有蔓草》。 小满已过，夏至未至，当小米椒的热情浓郁与小青桔的青涩酸甜，邂逅鲜嫩的花甲，这个夏天的故事就开始了……
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花甲 500克
、
姜葱蒜末 适量
、
洋葱 少量
、
香菜 适量
、
小青桔 2-3个
、
小米椒 适量
、
盐 适量
、
味鸡精 适量
、
花椒粉 适量
、
红油辣椒 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1.花甲一定要清理干净。 2.凉菜的精髓主要在调味汁上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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