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萝卜丝鲫鱼汤的做法

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萝卜丝鲫鱼汤

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鲫鱼太多刺，只爱喝汤，肚腩肉孩子吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

盐 1小匙

、

【萝卜丝鲫鱼汤】

、

鲫鱼 1条

、

白萝卜半个

、

姜 3片

、

油适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
让卖鱼老板把鱼处理好，回家洗干净划纹备用。
步骤2/3 点击查看大图
萝卜切丝备用，生姜切片。
最后一步点击查看大图
热锅下油煎鱼（煎鱼之前把表面水分用厨房纸吸干，避免把鱼皮煎破）。鲫鱼煎的两面微焦，放四碗水差不多，姜片白胡椒粉萝卜丝一起放入，盖好锅盖，水开后熬五分钟的样子放适量盐，出锅即可，可以撒点葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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