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香葱火腿肉松面包——颜值担当，香气四溢的做法

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香葱火腿肉松面包——颜值担当，香气四溢

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 300g

、

细砂糖 40g

、

全蛋液 45g

、

奶粉 30g

、

酵母 5g

、

牛奶 130克

、

盐 3g

、

黄油 45g

、

香肠 10根

、

肉松适量

、

香葱适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶，糖，鸡蛋，盐，酵母粉，盐，奶粉放入面包机揉成面团，再加入黄油揉至出膜后，发酵至两倍大
步骤2/9 点击查看大图
发酵好的面团揉一揉帮助排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜静置10分钟
步骤3/9 点击查看大图
取一个面团擀成长条型
步骤4/9 点击查看大图
抹上沙拉酱，铺好小葱碎，火腿丁，肉松
步骤5/9 点击查看大图
从一头卷起来，两头捏紧
步骤6/9 点击查看大图
做好的面包胚放进烤盘，烤箱35度发酵40分钟，记得烤箱底部放一碗温水
步骤7/9 点击查看大图
发酵好的面包胚表面刷上鸡蛋液
步骤8/9 点击查看大图
再撒上一层葱花和火腿，挤上沙拉酱，烤箱预热后，中层上下火180度，烤18分钟
最后一步点击查看大图
香气四溢的香葱火腿面包就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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