番茄酸甜口味龙利鱼的做法

点击查看大图

番茄酸甜口味龙利鱼

浏览 5687 · 收藏 9

老人要多吃鱼肉，但是鱼又有刺，直到一天，我发现了龙利鱼，就开始了我与龙利鱼的各种切磋

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

番茄 2个

、

龙利鱼 1条

、

盐 3勺

、

糖 3勺

、

香醋 4勺

、

生抽 1勺

、

生姜末少许

、

蒜蓉少许

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 0.5勺

、

淀粉 2勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙利鱼片成片，用盐，生抽，料酒，生姜末，蒜蓉，胡椒粉，生粉抓匀，腌制一刻钟
步骤2/8 点击查看大图
油烧热小火下鱼片炸
步骤3/8 点击查看大图
番茄放入开水煮五分钟，放凉后去皮，切成片
步骤4/8 点击查看大图
鱼片炸至两面焦黄捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
热油放姜末和蒜蓉，放入番茄片翻炒
步骤6/8 点击查看大图
依次加入香醋，糖，水，少许盐，将番茄煮成汁
步骤7/8 点击查看大图
放入炸好的鱼片，小火煮一会，翻的时候要轻，不要把鱼片弄破，最后大火收汁
最后一步点击查看大图
装盘，撒葱花

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

换个做法

番茄酸甜口味龙利鱼的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

番茄酸甜口味龙利鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许