椰汁芒果桃膠雪燕養顏羹
夏天到了~天氣炎熱的不想吃飯,那就來一份養顏羹吧,即解決了肚子問題,又養顏美容,我通常是一次做上好多,送朋友,自己留幾瓶在冰箱,可以冷藏保存一星期~配方事兩人份~
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步骤1/9
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桃膠用水稍微清洗,冷水泡發一晚上
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步骤2/9
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皂角清洗,冷水泡發一晚上
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步骤3/9
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雪燕的同樣清洗乾淨,好的雪燕是會拉絲而且泡發率能達到60倍,一個人吃的話真的只需要兩顆就夠了,一定要泡發15小時以上
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步骤4/9
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泡發好的雪燕,我這裡是9顆,泡出一大盆
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步骤5/9
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將桃膠,皂角米,紅棗,蓮子,枸杞,放入鍋中,加入足夠水量,大火煮開,後,小火煮40分鐘期間用濾網撈出浮沫
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步骤6/9
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充滿了膠原蛋白
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步骤7/9
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四十分鐘後,加入椰漿,冰糖煮十分鐘
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步骤8/9
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加入泡發好的雪燕,煮十分鐘關火,切記,雪燕不能煮太久,否則就像眼窩一樣化成水~
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最后一步
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冷卻後裝入分裝瓶,加入切好的芒果,一次一瓶,非常方便~冷藏保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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