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凤梨酥版豆沙糕的做法

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凤梨酥版豆沙糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 210克

、

玉米淀粉 120克

、

糖 60克

、

黄油 90克

、

鸡蛋液 150克（三只）

、

豆沙 360克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油化开
步骤2/13 点击查看大图
加糖
步骤3/13 点击查看大图
三只鸡蛋差不多150克，鸡蛋都大有小
步骤4/13 点击查看大图
倒入蛋液
步骤5/13 点击查看大图
加入低粉和玉米淀粉
步骤6/13 点击查看大图
拌匀揉好进入冰箱20分钟左右
步骤7/13 点击查看大图
平均25克一个面团＋馅15克豆沙，或者自己喜欢的口味加入都可以，我还加了板栗馅的
步骤8/13 点击查看大图
外皮抱住裹圆
步骤9/13 点击查看大图
进磨具
步骤10/13 点击查看大图
压平
步骤11/13 点击查看大图
我的一板24个，数量不少，进烤箱180度20分钟
步骤12/13 点击查看大图
成品图一
最后一步点击查看大图
成品图二

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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