酸豆角尖椒炒章鱼粒
饭小偷
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步骤1/9
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章鱼须、尖椒、豆角分别切粒,豆角粒用1或1.5勺子糖腌5-10分钟
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步骤2/9
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锅里热油放入蒜蓉、尖椒粒煸香
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步骤3/9
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倒入章鱼粒,大火翻炒均匀
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步骤4/9
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这时会出比较多汁水,盛出倒掉汁水备用
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步骤5/9
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锅里继续热油,放入酸豆角
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步骤6/9
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翻炒1分钟
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步骤7/9
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倒入章鱼粒
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步骤8/9
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翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
因为酸豆角已经有咸味,所以没有放盐调味了,个人是可以接受的,如重口味一点可在炒尖椒章鱼粒的下少许盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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