蓑衣黄瓜
清脆爽口的开胃菜!
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步骤1/13
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黄瓜洗净分别用2根筷子顶住底部。
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步骤2/13
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垂直竖切,有筷子顶着不用担心切断了。切的间距越小黄瓜拉的约长。
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步骤3/13
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翻个面呈45度斜切。
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步骤4/13
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切好如图。
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步骤5/13
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码放盘中撒盐腌制一会。
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步骤6/13
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倒掉出的汤。
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步骤7/13
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蒜切末。
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步骤8/13
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放上酱油、米醋、香油、糖调味。
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步骤9/13
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将料汁倒入黄瓜上。
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步骤10/13
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上面放一勺剁椒酱。
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步骤11/13
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撒点香菜,吃的时候把黄瓜切小段与料汁拌匀。
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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