凉拌莴笋丝
我这个是熟拌,就是把莴笋先用开水焯熟了,晾凉再拌的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
莴笋去皮,最后就剩下250克了
-
步骤2/10
点击查看大图
切段,再切成丝,根据自己习惯,粗细随意的。
-
步骤3/10
点击查看大图
都切好了。
-
步骤4/10
点击查看大图
下沸水中焯1分钟。可在水中加点盐固色。
-
步骤5/10
点击查看大图
捞出放凉水里过一下。
-
步骤6/10
点击查看大图
控净水分。加入蒜末和小米椒
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中放油,把花椒粒炸香。花椒捞出不要。
-
步骤8/10
点击查看大图
油上烟了,浇到蒜上。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入调料,喜欢酸甜口的可以加醋和糖。
-
最后一步
点击查看大图
拌匀装盘就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
凉拌莴笋丝的其他做法
凉拌莴笋丝的相关分类
凉拌莴笋丝的相关推荐
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#凉拌莴笋丝胡萝卜丝
133050人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌莴笋
140895人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1678111人看过 -
#以美食的名义说爱她#夏日限定版下饭菜~凉拌莴笋丝
176837人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#凉拌莴笋
50664人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
315491人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌莴笋|妈妈的味道
209721人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#丝瓜炒蛋
646045人看过 -
凉拌莴笋丝
12896人看过 -
清蒸多宝鱼
4303846人看过 -
五花肉烧水萝卜
173563人看过 -
番茄菜花
316720人看过