无骨鸡柳
现在好像对于健康食材越来越被重视 鸡胸肉作为高蛋白肉类, 深受健身人群的喜欢, 但是枯燥乏味的水煮鸡胸肉真的很腻、 今天我们来增加鸡胸肉的吃法。 这道无骨鸡柳无油,有腌料 但是腌料无糖哦~
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步骤1/10
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鸡胸肉解冻后,用厨房纸将水分吸干。我用ACA北美电器的厨房秤称了一下,约150克。
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步骤2/10
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用刀背将鸡胸肉拍松,
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将鸡胸肉用刀切成条状。
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步骤4/10
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鸡胸肉条加入适量料酒和耗油,用筷子拌匀,腌制十分钟。
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步骤5/10
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加入孜然腌料,继续用筷子拌均匀。
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步骤6/10
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时以上,或者直接冷藏一晚。
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步骤7/10
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去三个碗,鸡蛋打散倒入碗中,其他两个加入玉米淀粉和面包糠,鸡胸肉条放入鸡蛋液中,然后再放入玉米淀粉中沾满淀粉,再放入蛋液中裹匀蛋液,再放入面包糠中沾满面包糠。
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步骤8/10
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将鸡胸肉条依次裹好,放入ACA北美电器的烤盘上。
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步骤9/10
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烤箱预热200度,烤盘放入烤箱中烤20分钟就好啦
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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