虫草花蒸鸡
儿子喜欢吃鸡,各种的做法都想吃!
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步骤1/5
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鸡肉洗干净,剁成块,停干水。
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步骤2/5
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因为不喜欢虫草花自带的那股'菇'味,我一般都会把虫草花洗干净后用刚煮开的水烫一下,滤干水备用。
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步骤3/5
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鸡肉里加入姜、酒、酱油、糖、盐、淀粉和香油,腌20分钟。
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步骤4/5
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把腌好的鸡肉铺到虫草花上面,加几条葱白。
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最后一步
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锅里放水开火,水开放进鸡肉,15分钟后熄火。完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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