炝拌土豆丝
夏天的餐桌,没有一道凉菜是不完整的。先生是西北人,对土豆有着不能割舍的情怀,今天就炝拌一个土豆丝给他吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材。土豆胡萝卜擦丝泡水备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜切碎,青椒切成小段。
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆丝焯水。
-
步骤4/10
点击查看大图
水开煮一分钟即可。
-
步骤5/10
点击查看大图
捞出过冷水
-
步骤6/10
点击查看大图
过凉水后沥干水分,放入盆中,加入盐,青椒段和红辣椒段。喜欢重辣的可增加干辣椒段,也可以把一部分干辣椒放油里爆香。
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅热油,爆入蒜末和花椒,油热后关火。
-
步骤8/10
点击查看大图
用漏网把蒜末和花椒过滤掉,热油泼在土豆丝上。
-
步骤9/10
点击查看大图
加生抽、蚝油、醋、芝麻油,搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘食用吧,酸脆香辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
炝拌土豆丝的相关分类
炝拌土豆丝的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#炝拌土豆丝
164651人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3033608人看过 -
炝拌土豆丝
254262人看过 -
鱼香肉丝
6002311人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
792945人看过 -
地三鲜
34995313人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5823672人看过 -
西葫芦炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
786715人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4970800人看过 -
【创意凉菜】黄瓜炝拌土豆丝#袋福到万家#
141760人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
394490人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1986805人看过