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核桃打蛋的做法

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核桃打蛋

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30-60分钟 | 切墩(初级)

红糖看个人喜欢

、

鸡蛋 1-2个

、

水适量

、

核桃仁看个人喜欢

、

姜

、

油

烹饪步骤

步骤1/8
核桃切碎。放入碗中。加入红糖。在打1-2个蛋。搅拌
步骤2/8
开火热锅。姜块切一半用来擦锅（据说可以防止粘锅）。倒入少量的油。
步骤3/8 点击查看大图
倒入搅拌好的核桃蛋
步骤4/8 点击查看大图
用筷子轻轻翻动
步骤5/8 点击查看大图
倒入少许老酒。不会吃的可以不放。我觉得放了挺香的
步骤6/8 点击查看大图
在加入凉水
步骤7/8 点击查看大图
喜欢甜的可以在加红糖
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

大家可以根据自己的需求加。比如姜丝红枣枸杞等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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