杨梅荔枝夏日沁饮
这是入夏以来,准备的第一杯夏日冰饮,颜色好看的有点过分,配上冰块之后口感颇为惊艳,混了些雪碧,那滋味更是不可言喻。
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步骤1/9
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准备食材;
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步骤2/9
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将杨梅放入清水中,加3克盐浸泡15分钟;
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步骤3/9
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荔枝剥皮备用;
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步骤4/9
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在锅内倒入足量的清水;PS:那只可爱的水壶是荷兰bredemeijer铂茗Bella茶壶,圆乎乎的超级可爱,而且双层材质的杯身,保温效果特别的好。
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步骤5/9
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将洗净的杨梅放进去,加入20克的黄冰糖;(若杨梅比较酸就稍微多加一点,按自己的口味来)
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步骤6/9
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大火煮开后,转中小火煮8分钟左右;加入剥好的荔枝再煮2分钟,关火加盖直至自然冷却;
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步骤7/9
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在杯中放入冰块、2个杨梅、2个荔枝,倒入煮好的杨梅水(一半的位置);再倒入雪碧,然后放上薄荷叶、柠檬片和小青柠装饰一下即可。
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步骤8/9
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来,喝一口~
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最后一步
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味道特别的棒~~~正是杨梅大量上市的季节,喜欢的朋友记得试一试哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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