香酥迷你小麻花
-
步骤1/16
点击查看大图
所需材料
-
步骤2/16
点击查看大图
200克牛奶隔水加热，温乎后取出，放进一勺白糖，4克酵母，搅拌融化
-
步骤3/16
点击查看大图
面粉里打进二个鸡蛋
-
步骤4/16
点击查看大图
把酵母液倒进面里，边到边搅拌，搅拌成这样的棉絮状
-
步骤5/16
点击查看大图
再放进20克食用油，揉搓成光滑的面团
-
步骤6/16
点击查看大图
揉搓成的面团
-
步骤7/16
点击查看大图
在面团表面抹一层食用油，防止水份蒸发，放在一边静静的等待发酵成二倍大
-
步骤8/16
点击查看大图
面里发出蜂窝装就好了
-
步骤9/16
点击查看大图
面板上撒少许白面，把面拿出来揉搓排气，再切成大小相等的剂子
-
步骤10/16
点击查看大图
搓成长条
-
步骤11/16
点击查看大图
两头对折
-
步骤12/16
点击查看大图
c顺时针上劲
-
步骤13/16
点击查看大图
在对折逆时针上劲，这样麻花就做好了
-
步骤14/16
点击查看大图
锅内倒入油，把筷子放进去，筷子周围冒出小气泡时放麻花不停的反转
-
步骤15/16
点击查看大图
中小火炸一面金黄，再给反一个面，两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的迷你小麻花就做好了，有空试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
香酥迷你小麻花的其他做法
香酥迷你小麻花的相关分类
香酥迷你小麻花的相关推荐
-
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2500705人看过 -
酥香小麻花
22000人看过 -
川味～爆炒腰花
2670873人看过 -
双椒爆炒腰花
71337人看过 -
爆炒豆豉干鱼
20280人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16839869人看过 -
爆炒腰花
172456人看过 -
【红焖小干鱼】
28723人看过 -
简单干鱼仔
121790人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15471671人看过 -
#i上冬日 吃在e起#雪里红酸菜
132756人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
429614人看过
