史上最简单的懒人电饭煲鸡爪
鸡爪用电饭煲做真的是一绝!脱骨软烂,入口即化,真的是秒杀外面的各种店!做起来也是简单快手,只要提前把食材准备好放入电饭煲,按煮饭键就好了。傻瓜级操作,却好吃到鲜到掉眉毛!只有自己做才有这个味!一整锅鸡爪都可以啃掉!
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步骤1/26
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准备食材:鸡爪800g,干辣椒1勺,蒜末适量,姜末适量,八角2个,花椒1勺,十三香1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,料酒1勺。
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洗净后切段去掉指甲。
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将鸡爪放入容器中,加入姜末。
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步骤4/26
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蒜末。
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2勺生抽。
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1勺老抽。
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步骤7/26
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一勺十三香。
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步骤8/26
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一勺盐。
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步骤9/26
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一勺料酒。
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步骤10/26
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一勺花椒粒。
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步骤11/26
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拌匀腌制15分钟。
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步骤12/26
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锅底刷一层油。
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步骤13/26
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将腌制好的鸡爪连同剩下的酱汁倒入电饭锅内。
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步骤14/26
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码平。
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步骤15/26
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加入两个八角。
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步骤16/26
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一勺辣椒粉。
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加入没过鸡爪的水。
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步骤18/26
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放入锅中。
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步骤19/26
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按煮饭键。
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步骤20/26
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煮两次。
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步骤21/26
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开锅。
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装盘。
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步骤23/26
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成品。
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步骤24/26
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超级好吃!
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步骤25/26
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软烂脱骨超级好吃!
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最后一步
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放肆开吃吧~
1.如果喜欢有嚼劲一点的煮一次即可,如果煮两次,可以达到软烂脱骨的效果。
2.调味根据鸡爪的数量和个人喜好适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
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