泥鳅汤的做法

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泥鳅汤

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食材清单加入采购清单

泥鳅 5条大的

、

姜片 5片

、

油盐适量

、

红枣 6-8只

、

枸杞适量

、

党参适量

、

北芪适量

、

龙眼肉 8-10颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
，1.落盐捉一下泥秋，去掉它身上的孱、剖开去内脏，小不用。
步骤2/5 点击查看大图
2.北芪、***参要用蜜糖煎过，才有效。
步骤3/5 点击查看大图
3.热锅下油，下姜片，泥鳅煎至表面金黄色，下一瓶盖的料酒或白酒，下饭碗2碗水，（酒也可以水开后下）
步骤4/5 点击查看大图
4.下其他配料，大火煮开，调小火慢炖30分钟，煮至剩下一碗水左右，下盐调味出锅
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成品

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

药膳汤水，主治大人小孩的盗汗，出冷汗，改善睡眠。汤水偏甜，汤渣不喜可以不吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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