五彩水晶粽子
该配方一共做了8个粽子
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步骤1/14
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称出西米,拌入食用油
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步骤2/14
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每次加入100g清水,搅拌均匀
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步骤3/14
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第二次加入,继续搅拌
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步骤4/14
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慢慢让西米涨饱水分
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步骤5/14
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最后一次,加入清水和白糖,搅拌均匀
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步骤6/14
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取出1/4的西米,挑入各种颜色食材,可以包两个颜色的粽子,这里加的是抹茶粉
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步骤7/14
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红曲粉
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步骤8/14
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紫薯粉、可可粉
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步骤9/14
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留出一个做白色,蒸好之后是透明的,也很好看
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步骤10/14
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上蒸架蒸30分钟,晾凉即可
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步骤11/14
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透明的,好看吧
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步骤12/14
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颜值很高的水晶粽子
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步骤13/14
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颜值很高的水晶粽子
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最后一步
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颜值很高的水晶粽子
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发布于 2019-05-21
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