就是爱情（小猪造型馒头）

浏览 9.9万 · 收藏 2514

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天520，做个小juju馒头送给老公。在一起的第八年了，依旧如初。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 130g

、

糖粉 10g

、

玉米油 5g

、

酵母 1.5g

、

可食用色粉适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
130g面粉加酵母、糖粉、油脂揉团白色面团分出小小一个大约5-8g加入红曲粉，做深红面团分一个30g左右的面团加入竹炭粉，揉成黑色面团分一个8g左右的面团加入黄色粉，分一个5g左右的面团加入紫色粉白色面团留一个大约10g的白色面团，其余加入少量红曲粉，做粉色面团（色粉量根据自己需求的颜色度来判断，我都是先加一点揉揉后观察颜色，浅的话就再加点，面团颜色一定要揉匀）
步骤2/21 点击查看大图
做猪头哈哈哈新娘头部用25g面团，新郎头部30g面团，揉光滑，揉圆，压一下，稍微扁一些
步骤3/21 点击查看大图
搓四个同等份的水滴状粉色面团
步骤4/21 点击查看大图
沾点水，贴猪猪的头部
步骤5/21 点击查看大图
再搓25g左右的粉色面团，搓椭圆状，压一下
步骤6/21 点击查看大图
取一半白色边团擀成面皮，薄一些，用模具压出波纹ps：模具我用的是蝴蝶面那套里面的一个，家里有波纹的小碗也可以
步骤7/21 点击查看大图
压好波纹后裹在猪猪的身上，留出上面一部分
步骤8/21 点击查看大图
搓两个胖一丢丢的条状粉色面团做猪猪的胳膊
步骤9/21 点击查看大图
沾点水贴在猪猪身上
步骤10/21 点击查看大图
黄色面团擀平，用模具压花
步骤11/21 点击查看大图
花花贴在肚子的部位，随便贴，花瓣花蕊我用紫色面团，搓小小一个，粘在花朵空隙处就可以啦～颜色其实自己可以换，想用绿色，我家没有绿色粉了，打汁太麻烦了哈哈哈
步骤12/21 点击查看大图
白色面团擀皮，做成扇形，用刮板压出纹，把猪猪头放在这个上面，这个是婚纱的头纱
步骤13/21 点击查看大图
搓一条紫色面团上面贴上橘色小花花～做好后贴在猪猪头顶上
步骤14/21 点击查看大图
脖子太空，就再来条项链（白色面团搓小球球）～珠光宝气的哈哈哈新娘就做好了
步骤15/21 点击查看大图
来做新郎了黑色面团25g左右，揉成椭圆，压一下，作身体帽子我忘记拍了，就是一个圆球压在一个椭圆条装面团上，粘在猪猪的头顶
步骤16/21 点击查看大图
白色面团揪两块，搓圆，压在黑色椭圆的下面，做猪猪的脚
步骤17/21 点击查看大图
胳膊和手跟新娘的方式一样，黑色面团搓两个长条做胳膊，粉色小面团搓圆，刮板中间一分开，一边一个手就可以了，粘在猪猪的身上
步骤18/21 点击查看大图
身子和头部链接，领结用桔色面团擀平，压出个长方形，中间可以用筷子夹一下，和做蝴蝶面很像，中间用一丢丢黑色天条装包一下就好了
步骤19/21 点击查看大图
剩余的材料做的鼻涕小猪猪～做法参考新娘猪猪的头部
步骤20/21 点击查看大图
凉水上锅，大火上汽后转中火，13-15分钟就可以了！关火后记得闷一会再开盖儿！
最后一步点击查看大图
喜欢么？愿看到这对小juju的你们和另一半在一起的理由只有一个，因为爱情！