爆香炒三丁
今天分享好吃又不怕胖的减脂菜,其实鸡胸肉做好了一点都不会柴,反而很嫩很好吃,这道炒三丁真的超好吃
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步骤1/11
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鸡胸肉解冻,从中间片成两半
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步骤2/11
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鸡胸肉切成小丁备用,土豆和黄瓜切成丁备用
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步骤3/11
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放入少许料酒
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步骤4/11
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1勺淀粉
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步骤5/11
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1勺生抽
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步骤6/11
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半勺蚝油,抓拌均匀腌制10分钟左右
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步骤7/11
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锅中倒入适量油,倒入土豆煎至两面金黄色,捞出
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步骤8/11
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倒入鸡胸肉滑熟后捞出
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步骤9/11
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锅中留底油,放入姜丝和蒜瓣爆香,倒入鸡胸肉、土豆和黄瓜翻炒均匀
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步骤10/11
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放入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀
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最后一步
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放入1茶匙白糖,适量盐炒均匀后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
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