紫苏鳕鱼瘦肉汤
一碗鲜味十足的鳕鱼瘦肉汤,撒上些宣肺和胃的紫苏,符合膳食结构又简洁的烹饪方式,和最爱的人一起享用!
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步骤1/13
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准备好食材,里脊肉切薄片,鳕鱼切薄片,准备好紫苏和太太乐原味鲜。
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步骤2/13
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生姜磨成蓉,加入鳕鱼片中拌匀。
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步骤3/13
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加入适量料酒、盐拌匀,加入1/2生粉拌匀,最后加入半勺色拉油拌匀腌制10分钟。
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步骤4/13
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瘦肉片中加入1/2勺料酒、适量盐调味,加入1/2勺生粉拌匀,再淋入1/2勺色拉油拌匀腌制10分钟。
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步骤5/13
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紫苏洗净后切成丝备用。
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步骤6/13
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锅中水烧开,加入1勺太太乐原味鲜,烧开后,加入1/2勺盐调味。
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步骤7/13
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瘦肉片滑入沸水中。
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步骤8/13
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用筷子滑散瘦肉片。
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步骤9/13
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再滑入鳕鱼片。
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步骤10/13
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用筷子划开肉片、鳕鱼片。
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步骤11/13
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撒上紫苏叶。
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步骤12/13
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汤烧开即可装入汤盆中。
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最后一步
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一碗宣肺和胃的紫苏鳕鱼瘦肉汤,简单又健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
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