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鲍鱼仔花菇玉竹排骨汤的做法

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鲍鱼仔花菇玉竹排骨汤

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“守着一团火一锅汤，心怀无限遐思、万般温情地煲汤，等待家人的归来。” 煲汤对我来说是很幸福的事，今日闲来无事，正好家中还有之前买的汤料包和排骨，就来炖个汤吧~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 2人份

、

花菇 4朵

、

干鲍鱼仔 4个

、

玉竹少许

、

枸杞适量

、

姜 1小块

、

玉米（熟，可不放） 1根

、

盐适量

、

开水适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干鲍鱼仔提前一晚泡发，花菇提前泡软，枸杞玉竹洗净备用，姜切片，玉米切段。
步骤2/4 点击查看大图
排骨洗净冷水下锅，放两片姜，焯一下祛除血沫捞出，再用冷水清洗一遍。
步骤3/4 点击查看大图
把除枸杞、玉米外的所有材料加入砂锅里，中火烧开转小火盖盖炖1.5小时，关火前20分钟加入切好的玉米，临出锅加盐、胡椒粉和枸杞即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

这个汤我是在网上买的搭配好的汤料包，很方便，也可以自己配哦。一定要小火慢炖。美味的食物里总是藏着爱感谢看到最后的你们。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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