蒜蓉芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。
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步骤1/13
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新鲜的芦笋
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清洗干净切掉头部的老根
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步骤3/13
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切成段
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步骤4/13
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小米椒切碎,蒜瓣去皮剁碎
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步骤5/13
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锅中加入清水大火烧开,放入1小茶匙盐
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步骤6/13
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放入1小勺花生油可以保持芦笋的翠绿
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步骤7/13
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放入芦笋焯水一分钟
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步骤8/13
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捞起沥干水分再过冷水一遍
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步骤9/13
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沥干水分的芦笋摆入盘中放入蒜末
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步骤10/13
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放入小米椒
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步骤11/13
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最后淋上李锦记凉拌汁即可食用
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步骤12/13
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成品图一
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最后一步
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成品图二
1、芦笋焯水加盐和食用油可以保持芦笋颜色的翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
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