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低脂土豆泥的做法

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低脂土豆泥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 100克

、

盐 0.5勺

、

黄油 10克

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切成片
步骤2/8 点击查看大图
冷水上锅冒气之后蒸15分钟
步骤3/8 点击查看大图
黄油用ACA电子秤称好，注意黄油和土豆的比例是1：10
步骤4/8 点击查看大图
蒸好的土豆，加入黄油和盐
步骤5/8 点击查看大图
用压泥器咋好
步骤6/8 点击查看大图
中途研磨适量的黑胡椒碎加入土豆泥中
步骤7/8 点击查看大图
压制细腻均匀
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整形享用~

小贴士

土豆切片蒸是为了缩短时间，切的越薄就可以越快蒸好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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