紫薯包
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步骤1/17
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紫薯洗净切片上锅蒸熟
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步骤2/17
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蒸熟去皮
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步骤3/17
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四五片加牛奶娃50克适量水打碎,加酵母2克白糖3克活成面团,另一个50克牛奶加3克白糖2克酵母加250克面粉活成面团
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步骤4/17
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如图
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步骤5/17
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加少许油,大概十克,再次揉匀。醒发二十分钟
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步骤6/17
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如图
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步骤7/17
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剩下的紫薯加奶粉。白糖,用擀面杖捣碎。做成紫薯馅
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步骤8/17
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分成等分圆球。大概30克一个
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步骤9/17
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面团醒好揉面排气
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步骤10/17
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擀薄皮,俩个摞一块,四边修好
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步骤11/17
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卷起来
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步骤12/17
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下剂子,大概30克一个
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步骤13/17
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擀圆片
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步骤14/17
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包馅
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步骤15/17
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完成
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步骤16/17
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全部完成醒二十分钟,上锅蒸十五分钟焖五分钟就好了
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
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