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自制鹅肝酱

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胡含
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鹅肝一只 一只
、
白葡萄酒 100毫升
、
香草调味料 20克
、
红菜头甜橙酱 200g
、
芹菜 100g
、
蚕豆 100g
、
海盐 10g
烹饪步骤
小贴士

自制鹅肝酱要注意煎至鹅肝中心呈现粉红色状态 需要精细的温度控制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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