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蒜蓉西兰花

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馨心杨

西兰花主要含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、类黄酮、脂肪及微量元素钙、铁、钾、磷、锌、锰等，其营养价值高于一般蔬菜。它具有预防癌症、保护肝脏、抗衰老的功效，所以我们要适当多吃一些。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西兰花 1个（500克）
、
食用油 适量
、
盐 3克
、
蔬之鲜 1克
、
蒜 6瓣
、
淀粉 少许
、
小尖椒 1个
、
蚝油 2克
烹饪步骤
小贴士

西兰花在焯烫的时候，加点盐是为了更加翠绿。喜欢吃辣的朋友可以把小尖椒和葱姜蒜一起爆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-20

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