软糯鲜甜让人欲罢不能的咸蛋黄香蕉焗富贵虾
说起食材里的百搭小能手,那就非咸蛋黄莫属了,像常见的蛋黄酥,广式月饼,都是各位小伙伴心心念念的那一口美味。生活在海边的小伙伴对于富贵虾应该不会陌生,也就是大家口中的“皮皮虾”,看似完全毫无关联的食材,碰撞到一起,既不违和,又相融出层次丰富的口感,可谓是咸蛋黄的再一次蜕变。
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步骤1/12
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需要用到的食材
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步骤2/12
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咸蛋黄上锅蒸熟
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步骤3/12
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出锅切粒
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步骤4/12
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富贵虾去头去尾备用
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步骤5/12
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锅内下油加热
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步骤6/12
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皮皮虾入锅炸制后捞出备用
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步骤7/12
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香蕉裹上淀粉后下锅炸制
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步骤8/12
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油锅加热加入咸蛋黄翻炒,加入鸡精,糖
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步骤9/12
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将富贵虾和香蕉放入锅内一起翻炒,待咸蛋黄均匀裹上即可
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步骤10/12
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出锅
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成品
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最后一步
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发布于 2019-05-20
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