巧克力抹茶奶油霜
基础的奶油霜是由黄油打发制成，口感要比鲜奶油厚重，但是呢吃多了会腻，热量高。相比法式、英式、意式和美式等奶油霜的制作方法要简单许多，而这款抹茶奶油霜是升级版的哦，用最简单的方法制作出适合家庭食用的清爽奶油霜，因为加入了巧克力，裱出的花纹立体性会很好并且能保持较长的时间。
-
步骤1/7
点击查看大图
白巧克力隔水融化。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入抹茶粉，用刮刀拌匀，晾凉，备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油提前软化。
-
步骤4/7
点击查看大图
抹茶巧克力液倒入黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
分次加入淡奶油打发，每次加淡奶油只需搅打均匀即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
抹茶奶油霜就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、 奶油霜加了白巧克力，所以不需要加糖，冷藏口感最佳。
2、 因为有白巧克力冷藏后咬下去有点硬。
3、 抹茶巧克力液要晾凉了再加到黄油中，太热会融化黄油。
4、 奶油霜打发后可以马上使用，很稳定。
5、 用不完的奶油霜，密封冷藏保存3-4天，最好尽早用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-19
巧克力抹茶奶油霜的相关分类
巧克力抹茶奶油霜的相关推荐
-
水果果冻生日蛋糕
149696人看过 -
奶酪奶油霜
18152人看过 -
美式奥利奥奶油霜
18907人看过 -
裱花奶油霜
177258人看过 -
日式奶酪奶油霜
455170人看过 -
抹茶麻薯蛋糕盒子
18437人看过 -
初秋 淡奶油奶油霜裱花蛋糕#相约MOF#
83811人看过 -
奶酪奶油霜
90726人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2438568人看过 -
奶油奶酪霜
75978人看过 -
自制奶油霜
47725人看过 -
简易奶油霜
44544人看过
