【宝宝辅食】软糯喷香的虾肉水饺
自从娃可以吃辅食了,感觉老母亲顿时开了挂,变着花样的让她吃好,甚至get了杀活虾的新技能。周末试验了一下这个虾馅儿,娃非常爱吃,分享给大家~
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步骤1/7
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活虾剥虾仁,挤入柠檬汁去腥,加入一半洋葱丁,香油,淀粉,少许鸡蛋清,用料理机打成肉泥。
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步骤2/7
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锅内倒入花生油,油热后炒香剩下的洋葱丁捞出,剩着的油将剩下的鸡蛋炒熟。
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步骤3/7
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鸡蛋盛出备用
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步骤4/7
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小白菜剁碎
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步骤5/7
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打好的虾泥加剁碎的菜、炒香的洋葱、鸡蛋搅拌。
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步骤6/7
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又加了一点麻酱。
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最后一步
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好了,可以去包饺子了~
饺子皮的做法可以看别的帖子,在此提醒的是,凉水和面,一定要醒到位,我是早晨活好的面下午才包,面醒的很软,皮擀得很薄,可能饺子包的没有大人吃的成型,但是煮好后非常软糯,适合宝宝吃。我的菜里还加了一点点红椒可以忽略。图中其实是不到一半的用量,因为先做了一半吃掉了觉得好吃又做的,但是总量基本就是表中列出的量。我家宝11个月,悲催的是只有两颗牙,但是依然吃的很开心。大家确定食材不过敏可以给宝宝尝试这款馅儿~包饺子非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
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