蒜蓉蒸鲍鱼
突然想吃一顿海鲜,上午杀到海鲜市场,鲍鱼小龙虾大对虾大海螺弄了一堆,吃的好过瘾
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步骤1/5
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新鲜鲍鱼宰杀(可让卖家代劳),清洗干净,在鲍鱼肉划花刀
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步骤2/5
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粉丝用热水泡软,平铺到盘底。摆上鲍鱼
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步骤3/5
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起锅烧油,爆香蒜末胡萝卜末,加入生抽盐和砂糖,翻炒出锅。用勺子盛到鲍鱼上
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步骤4/5
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锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸七八分钟即可。不可太久,否则鲍鱼会蒸老
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最后一步
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Q弹鲜美,融入了蒜末的香和鲍鱼的鲜,好吃的无法形容
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
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