纸杯蛋糕初体验
第一次做，买了烤箱好久都没有做过，一我不喜欢吃甜食，二太麻烦要买好多工具和原料三完全木有自信我也能做出来，总觉着很难很难，但是我这第一次做出来的很意外，很好吃，虽然还有不足，我妈说跟蛋糕房一样好吃，要知道我妈从来不相信我会做饭能养活自己
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步骤1/8
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准备好原材料，蛋黄蛋清分离
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步骤2/8
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其实打发了好久的蛋白，饭还是没有打发，因为我用的是10根筷子，半小时毫无动静，我竟然还想着用榨汁机打发它，敢于创新！然后索性不打了，直接和蛋黄夜面粉搅拌成糊吧
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步骤3/8
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倒入纸杯蛋糕盒里，不要太满，上烤箱，30分钟，180度
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步骤4/8
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烤出来的样子炸裂，好香好香，空气中都是酸奶的味道
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步骤5/8
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我很心动和激动
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步骤6/8
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看着还是不错滴
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步骤7/8
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比卖的好吃，我一般是不买这些吃的，太甜了，太腻了，太软了，太噎人了
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最后一步
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妈妈说超级好吃，看着还行，我就是瞎猫碰见死耗子，第一次还是很不错的，值得纪念！
蛋白打发好难，筷子还是不行，冰箱里拿出来的鸡蛋可能太凉了，没有严格称重和配比
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-18
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