心形椰蓉面包
很多时候做东西都是心血来潮，手抖淘了好几袋椰蓉回来，现在就要想办法怎么做好吃的小点心，前段时间做了个牛奶小方，快手方便，今天趁懒筋没犯，赶紧做了个面包，椰蓉面包一个字香，就是今天不注意火大了，还好不影响味道。
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
面团材料除黄油外按照先液体在粉类的顺序，混合所有材料，放面包机里，启动和面功能搅拌20分钟
-
步骤2/20
点击查看大图
20分钟后面团成型，加入软化的黄油，再次启动和面功能搅拌20分钟
-
步骤3/20
点击查看大图
面和好后，揉圆，放温度26℃的地方发酵
-
步骤4/20
点击查看大图
发酵两倍大
-
步骤5/20
点击查看大图
轻按排气
-
步骤6/20
点击查看大图
分成6份揉圆盖保鲜膜醒10分钟
-
步骤7/20
点击查看大图
这个时间做馅料，碗中加入黄油鸡蛋白糖
-
步骤8/20
点击查看大图
再加入椰蓉
-
步骤9/20
点击查看大图
全部混合好的放一旁备用
-
步骤10/20
点击查看大图
面醒好后，取一个面团，用擀面杖擀开
-
步骤11/20
点击查看大图
放上椰蓉馅，只放面团的一半位置，如图所示
-
步骤12/20
点击查看大图
再将面皮对折
-
步骤13/20
点击查看大图
再从上往下对折
-
步骤14/20
点击查看大图
用锋利的刀在对折处切一刀，不要切断
-
步骤15/20
点击查看大图
再将面皮翻开
-
步骤16/20
点击查看大图
两边都翻开就是一个心形啦
-
步骤17/20
点击查看大图
制作好的面包放在垫了油纸的烤盘上，放35℃湿度75％的环境发酵1.5-2倍大
-
步骤18/20
点击查看大图
面包发酵好后，放入180℃预热好的烤箱 先180.度烤20分钟
-
步骤19/20
点击查看大图
呀
-
最后一步
点击查看大图
出炉了
根据自家的烤箱功率调整时间和温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-18
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
#带着零食去旅行！#心形椰蓉面包
84241人看过 -
树叶椰蓉面包
163400人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#【椰蓉面包卷】浓浓椰香
191595人看过 -
💗爱心椰蓉面包｜椰香满屋🔥附配方✅
14292人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#怀旧心形椰蓉面包
138484人看过 -
椰蓉面包
14598534人看过 -
椰蓉面包
335873人看过 -
椰蓉面包
6689726人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#心型椰蓉面包
149353人看过 -
网红香妃蛋糕
30099人看过 -
#LG御见美好食光#热狗面包(日式烫种法国老面种)
143649人看过 -
椰蓉面包
9311人看过
