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补钙厚蛋烧

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食谱名：补钙厚蛋烧参考月龄：12个月以上今天教妈妈们做一款营养密度很高的厚蛋烧，鸡蛋有“全能营养”的美称，西葫芦的钙含量极高，再搭配清甜营养多的胡萝卜，每一口都是满满的营养。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

奶酪 20克

、

西葫芦 25克

、

胡萝卜 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：鸡蛋2个，奶酪20克，西葫芦25克，胡萝卜10克。
步骤2/14 点击查看大图
焯过水的西葫芦去瓤。»西葫芦我已经提前去皮了，妈妈们焯水前记得去皮哟。»西葫芦瓤中的籽比较难消化，给宝宝吃建议去掉更好。
步骤3/14 点击查看大图
分别把焯过水的西葫芦和胡萝卜切丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定颗粒大小。
步骤4/14 点击查看大图
奶酪刨丝。
步骤5/14 点击查看大图
碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。
步骤6/14 点击查看大图
撇去浮沫。
步骤7/14 点击查看大图
放入西葫芦丁、胡萝卜丁，搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
平底锅刷油，开小火。
步骤9/14 点击查看大图
倒入一半蛋液，煎至底部微微凝固后，撒上奶酪丝。
步骤10/14 点击查看大图
轻轻折卷起来，将蛋卷移至平底锅下面。
步骤11/14 点击查看大图
倒入另一半蛋液，煎至底部微微凝固，撒上奶酪丝。
步骤12/14 点击查看大图
折卷起来。
步骤13/14 点击查看大图
切小块。»出锅后可以一旁稍凉一会再切，小心烫手哦。
最后一步点击查看大图
轻轻一拉，满满的奶酪丝，做的时候香气飘满整个工作室，宝妈们都冲到厨房来了~~金黄金黄的，看着就很有食欲，搭配粥、汤羹一起，每一口都是满满的营养，好吃到停不下来~

小贴士

●西葫芦也可以用别的蔬菜代替，比如：青瓜、鸡毛菜、菠菜都是不错的~ ●如果宝宝的咀嚼能力不是很好的话，建议妈妈们可以切的小一点哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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