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藜麦时蔬鸡胸沙拉的做法

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藜麦时蔬鸡胸沙拉

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天气越来越热了，小姐姐，小哥哥们都要抓狂啦～五月不减肥，六月徒伤悲，有么有这种感觉！今天与大家分享一道快手低脂的沙拉，营养均衡，味道不一般呦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

秋葵 3个

、

紫甘蓝半颗

、

圣女果 5颗

、

熟鸡蛋 1个

、

藜麦 20g

、

坚果适量

、

苹果醋 1勺

、

橄榄油 1勺

、

盐依个人口味

、

胡椒粉适量

、

白砂糖 2g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先准备食材，量可以增减，食材也可以根据个人口味任意调换。(藜麦提前冷水泡1小时以上)
步骤2/13 点击查看大图
泡发的藜麦倒入锅中，加入2.5倍的纯净水，1g盐煮熟。(约煮15-20分钟，关火焖5分钟)
步骤3/13 点击查看大图
煮熟的藜麦过纯净水，淋干水分备用。
步骤4/13 点击查看大图
紫甘蓝洗干净切丝。
步骤5/13 点击查看大图
切好的紫甘蓝放入器具中，加入少许盐，腌制15分钟。(腌制好的把水分挤干)
步骤6/13 点击查看大图
秋葵洗干净焯水，断生后切小段。
步骤7/13 点击查看大图
小番茄洗干净，切小块。
步骤8/13 点击查看大图
鸡胸肉切小块，煎至两面微黄盛出。(我用的是即食鸡胸肉)
步骤9/13 点击查看大图
把所有处理好的食材放入器具中，鸡蛋切小块，加入食材中的调味汁，拌均匀即可。(也可以根据个人喜好调味)
步骤10/13 点击查看大图
拌均匀后装盘，撒上坚果。
步骤11/13 点击查看大图
健康低脂的沙拉。
步骤12/13 点击查看大图
好吃不胖，健康美味～
最后一步点击查看大图
减肥的友友们也可以食用呦～

小贴士

食材可以根据个人口味任意调换，也可以根据个人口味调味，藜麦的量也可以根据个人喜欢增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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