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步骤1/11
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蛋黄和蛋清分离,放入无油无水的盆中。蛋黄中加入30克油
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步骤2/11
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再加入60克牛奶
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步骤3/11
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打匀,筛入面粉。
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步骤4/11
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仙人掌粉搅匀。
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步骤5/11
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蛋清打发至带长弯钩状
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步骤6/11
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挖一勺放入蛋黄液中
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步骤7/11
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拌匀
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步骤8/11
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把蛋黄液倒入打好的蛋白中
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步骤9/11
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拌匀
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步骤10/11
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烤盘铺油布,倒入液体,放烤箱里180度烤12分钟。
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最后一步
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烤好后用模具压成心形,摆盘即可。
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发布于 2019-05-18
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