牛肉汤粉
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最近在减肥,真的很难坚持。弄了牛肉,但总感觉吃不饱,唉,用牛肉汤弄了牛肉粉,非常简单。味道类似牛肉面,汤绝对香醇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉汤是我提前煮好的,牛腱半个,加水末过肉,放入姜,一直煮到肉软烂,不用任何调料,我大概煮了2.5小时。牛肉汤盛出放冰箱,随时可以用
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步骤2/4
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牛腱肉比较好的就是肉很结实,切片不容易碎,凉拌也很棒。
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步骤3/4
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肉切片,备用,煮好粉丝调汤,放入盐和味精,放上肉。
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最后一步
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撒上香菜蒜苗,来一大勺油泼辣椒就可以享用了,除去煮牛肉那一步真的超级快!而且保证味道超级香,肉汤是关键哈!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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