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蒸槐花-做一个可以吃的花

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季节性的食材,一年就那么几天,怎能错过品尝它的鲜,槐花做法很多,做馅、炒食、烙饼……,但我们家人最爱的还是蒸着吃。 蒸菜看似简单,但拌粉、火候等细节之处非常重要,直接决定成品品相和口感,今天的做法介绍中也会讲到这些小细节哦! 蒸菜其实也是非常好的轻食减肥菜&主食,主食(面粉)和菜结合食用,可以有效降低主食的GI值,菜经蒸制也能很好的保留营养成分,而且不含油脂。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我这一份蒸出来量可是不小,如果家里人少,份量可以减半。吃不完的也可以放冰箱冷藏保存,第二天吃的时候炒一下。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-17

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