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土豆烧牛丸

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小羽私厨

土豆跟油花沾出金黄的焦边，薯气焦香就自觉地噗噗往外飘，跟牛丸一起煸出点油脂，再加酱油、白糖、温水慢烧。把牛丸的鲜都吊出来，和土豆香中和的很讲究。土豆越来越绵，带着汤汁都变得粘稠红亮，鲜美、咸香、微甜、酱香都齐活了，用来下饭是真的绝！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
牛丸 8个
、
土豆 1个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
八角 1个
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
糖 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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