Lady Nature 千层蛋糕
豆果美食联合崇尚自然理念的婴幼儿奶粉品牌Nutrilon诺优能3,带来“自然营养派网红美食”系列食谱为高热量网红美食自然焕新,用健康营养的自然食材替代原重口味食材,教妈妈们用自然营养、口味清淡的方式重新打开“网红美食”! 孕妇过了头三个月,孕妈咪食量和胃口都会明显增加,路过蛋糕店闻到面包蛋糕的香味都口水直流。尤其是LADY M的千层蛋糕,超过20层手工制成的薄薄可丽饼皮,分层夹以天鹅绒般的鲜奶油,一口下去真的令人难忘。 但是蛋糕虽然美味,里面添加的糖与奶油等全是高热量的食物,孕妈咪想吃又要控油控糖怎么办?让健康改良版LADY M千层蛋糕帮你吧,它有两大优势: 1.加入草饲牛奶,是孕妈需要的优质蛋白质 2.低糖无奶油版做法,口味清淡健康
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步骤1/5
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制作卡仕达酱1、糖与蛋黄手动搅拌均匀。2、加入全脂鲜奶搅拌均匀。3、加入过筛的低粉搅拌。4、放入不粘锅中小火煮至稠状,切记边加热边搅拌。5、用保鲜袋盖一下以防风干,放凉备用。
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步骤2/5
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制作千层皮6、面粉糖份过筛,一起倒入牛奶中搅拌无颗粒,最后倒入蛋液,并边倒边搅拌。7、先将上一步搅拌好的部分面糊倒入融化的黄油中,搅拌乳化。8、乳化后再倒回到蛋糊中,边倒边搅拌。9、将做好的面糊再过筛一次。10、贴着面糊盖层保鲜膜,冷藏2小时。11、然后揭掉保鲜膜,保鲜膜会将上面的油脂粘起来了,这层面糊就不要了。12、以防沉底,面糊要搅拌之后再用,为了千层皮层层均匀,最好先量一下勺起来的量,建议为30ml,小火,微加热不粘锅13、 倒入不粘锅里快速转动不粘锅,让面糊均匀摊开面糊煎到表面平整,并且冒一点小泡泡就可以出锅了14、准备一块湿毛巾,千层煎完一张可以将锅放到湿毛巾上降温,15、小心挑起千层的一角,然后慢慢揭起千层皮,放硅油纸上,重复以上步骤,做大约20张的量,最好每张用硅油纸隔开16、做好所有的千层皮,冷却后,封保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上
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步骤3/5
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蛋糕组合17、准备一份草莓碎,备好蛋糕托,千层皮和卡士达酱,18、在蛋糕托上放一张千层皮,再放酱,慢慢抹开抹平,19、放一层草莓碎,20、上面放一张千层皮,以此类推,做好全部·最后顶部盖上一块千层皮,保鲜膜包好,把蛋糕冷藏4小时,·最后在千层上面撒一层抹茶粉,就可以切块食用了。
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步骤4/5
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妈咪的美味自然营养下午茶由这份改良版Mami M千层蛋糕承包宝宝的自然营养则可以交给Nutrilon诺优能3! ⭐️ 户外草饲奶牛吃新鲜牧草、充分户外运动,产出的奶天然还有更优质的含量更高的蛋白质。户外草饲需要雨水充足、土壤肥沃、鲜草营养的丰雨牧场,饲养条件严苛、成本高,因此大多数宝宝奶粉的奶源来自于圈养混合饲料奶牛,少数才来自于户外草饲奶牛,珍贵。 诺优能优选欧洲户外草饲奶源,希望宝宝身体壮壮,小肌肉蹭蹭长起来。 ⭐️ 宝宝从小养成口味清淡的饮食习惯,防止便秘上火、超重发胖。乳糖是母乳中提供能量的唯一碳水化合物,甜度很低,不到蔗糖的一半,所以建议给宝宝喝100%乳糖配方设计的诺优能,宝宝更容易接受,且不额外添加白砂糖或香精香料,给宝宝无负担的清淡好能量,宝宝活力满满。
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最后一步
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发布于 2019-05-17
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