舒芙蕾松饼(多功能电烤盘)
简单又美味的舒芙蕾松饼,大人小孩都喜欢,搭配酸奶、奶油、枫糖浆、水果,味道特别赞! 方子来自@王光光光光。
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步骤1/11
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分离蛋黄蛋清。
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步骤2/11
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蛋黄加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀。
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步骤3/11
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倒入过筛的面粉和泡打粉,搅匀。
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步骤4/11
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细砂糖分三次加入蛋清中打发,提起打蛋器有小小弯钩,状态接近硬性发泡。
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步骤5/11
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蛋白分三次加入蛋黄糊中。
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步骤6/11
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翻拌均匀。
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步骤7/11
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将多功能锅调至中火加热,转低火,舀两勺面糊,盖锅盖单面煎2-3分钟。
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步骤8/11
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翻面再盖锅盖单面煎2-3分钟即可。
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步骤9/11
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成品。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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