草莓酱
家里姐妹几个都在妈妈家带小孩，所以家里小朋友就有4个。小家伙们都很喜欢吃草莓，但是市面上的草莓基本逃不过催熟！！他们亲爱又能干的外公就自己种啦！最近雨水充足，草莓疯长，都来不及吃啦，所以就拿来给宝贝们做了草莓酱。
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步骤1/6
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1.把草莓洗干净去蒂。自己家种的草莓，大大小小的，样子不是很好看。
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步骤2/6
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2.草莓切小丁，加一点点冰糖，稍微腌制出水。这里看个人喜欢，也可以用辅食机搅打，这样比较细腻，我们家小孩最小也三岁啦，所以用切的，保留草莓块的口感。
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步骤3/6
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3.这是腌制1小时后的出水
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步骤4/6
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4.入锅，加剩下的冰糖，小火熬
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步骤5/6
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5.要有耐心慢慢的熬到白色泡沫都没有就可以啦
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最后一步
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成品，拿来抹面包，做小馒头的馅料都很不错
熬的时候小火慢慢来，搅拌不能停
要熬到没有白色泡沫才算熬好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
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