港式烤全麦面包片
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喜欢港式的味道 所以自己研究了做法
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我是按照这个方子做的 全麦面粉120g 高精面粉180g 油20g 温水150g 盐 3g 糖20g 酵母5g 鸡蛋一个面包机揉面 发一个小时 拿出来 分三分 擀开 卷起 放面包机再发酵到八分满 170度40分钟
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步骤2/3
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然后第二天早上 面包切片 铺上薄薄的黄油 再涂上薄薄一层炼乳
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最后一步
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烤箱预热160度 烤10-15分钟
小贴士
面包松脆 香甜 特别港式
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
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