一鸭三吃系列之三:海带鸭汤
上周,妈妈送给我一只鸭子,打理得干干净净,让我带回家给孩子们熬汤喝!我家只喝汤,不吃炖汤的肉!为了不浪费,我想出一鸭三吃!最大限度的减少浪费!把最后的鸭架来炖一碗汤!
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步骤1/12
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干海带泡发洗净
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步骤2/12
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切成丝备用
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步骤3/12
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冷水中放入鸭架和料酒
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步骤4/12
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沸腾后去泡
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步骤5/12
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放入柠檬
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步骤6/12
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煮十分钟后捞出备用
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步骤7/12
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在锅里重新加入清水放入鸭架
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步骤8/12
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放入姜和花椒
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步骤9/12
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煮沸后放入海带丝去泡
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步骤10/12
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盖好压力锅盖,上汽后转中火
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步骤11/12
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半小时后开盖
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最后一步
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加盐后食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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