翡翠豆沙包
宝贝说想吃豆沙包，他每天点餐我都是义无反顾的去做，省心了，免得伤脑筋去想吃什么。 今天用做面包的方子做了豆沙包馒头，口感一级棒。
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步骤1/12
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首先将出豆沙馅外的食材全部放入厨师机桶中，先液体再粉类顺序加入。
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步骤2/12
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启动厨师机将面团揉至光滑，约10分钟左右。
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揉好的面取出揉圆，送入蒸烤箱中进行发酵。(室温发酵也可以，一定要保持面团的湿度)
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步骤4/12
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发酵好的面团取出揉圆，排气，再分成等份的小面团。
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步骤5/12
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将每个小面团揉圆，还上保鲜膜醒发10分钟。
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步骤6/12
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取一块小面团，用擀面杖擀圆饼，加入豆沙馅，捏紧，收口朝下，揉圆。
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步骤7/12
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依次包好，放入蒸屉中，并间隔距离。
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步骤8/12
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入蒸烤箱二次发酵，发酵至明显变大，可以进行蒸了哈，100度蒸15分钟，断电后焖5分钟再打开。
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步骤9/12
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健康无添加的豆沙包出炉啦！
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步骤10/12
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好吃极了，宝贝一口气吃了三个。
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步骤11/12
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全家最爱的豆沙包，口感特别好。
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最后一步
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好吃停不下来。
不同品牌面粉吸水性不同，所以可以根据实际情况适当调整，室温发酵也可以，但是一定要保持面团的湿度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
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