无敌下饭的芹菜炒香干
芹菜炒香干,我家几乎每周都要吃,一家人都喜欢,而且比肉更受欢迎,更重要的是,芹菜属高纤维食物,豆制品和高纤食物搭配,营养丰富,而且怎么吃都不用担心长肉,越吃越瘦!
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步骤1/17
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准备食材:芹菜1把,香干4片,胡萝卜1截,蒜2颗。生抽1勺、耗油1勺,豆瓣酱1勺。
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步骤2/17
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所有食材,洗净备用。芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条、蒜拍碎切末。
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锅中热油,倒入大蒜。
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步骤4/17
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加一勺豆瓣酱炒出红油。
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步骤5/17
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然后倒入香干迅速翻炒。
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步骤6/17
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至变色。
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步骤7/17
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加胡萝卜。
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步骤8/17
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加芹菜。
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步骤9/17
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翻炒均匀。
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步骤10/17
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加一勺生抽。
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步骤11/17
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一勺蚝油。
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步骤12/17
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炒匀。
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出锅盛盘。
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步骤14/17
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成品。
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步骤15/17
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非常好吃。
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步骤16/17
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根本停不下来。
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最后一步
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来一口~
豆瓣酱和生抽都有咸味,不需要再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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