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香葱苏打饼干的做法

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香葱苏打饼干

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明天女儿就要出去玩耍了，做了面包，做了寿司，结果她回来说同学还让她带饼干，于是纠结了好长时间，决定做这款香葱饼干，这是以前看了大兔子小尾巴的菜谱时候就想做的，因为我家女儿不吃葱，但是我又希望她能改变自己的口味，所以我就想试试这款饼干，估计她们班有很多跟她一样不爱吃葱的，如果我家女儿能喜欢这款饼干，我相信她们班其他人也会喜欢的，而且大家在一起时容易被影响，说不定鞋款饼干能够改变她对葱的不喜欢呢！@aca北美电器，不知道你吃不吃葱呢？

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 150g

、

色拉油 30g

、

酵母 4g

、

牛奶 50g

、

盐 2g

、

小苏打 1g

、

香葱 25g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香葱洗净切碎，一般别人都是用干香葱末，我嫌麻烦就直接用的新鲜的。
步骤2/10 点击查看大图
牛奶微波炉加热到40度左右，加入4g酵母。
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀后加入30g色拉油。
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀后筛入低筋面粉，盐和小苏打。
步骤5/10 点击查看大图
揉搓，直到没有干粉为止。
步骤6/10 点击查看大图
加入切好的香葱末。
步骤7/10 点击查看大图
揉成团，盖上保鲜膜室温醒发半小时。
步骤8/10 点击查看大图
醒发好的面团擀成薄片，再切成大小差不多的长方形小片，放到烤盘上，用叉子均匀的扎出小孔。
步骤9/10 点击查看大图
aca烤箱170度预热好了之后把饼干胚子放入烤箱中层烤15分钟左右，表面微黄即可，具体时间和温度根据自家烤箱来。
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烤好后取出晾凉密封保存就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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