生巧布朗尼巧克力蛋糕
指甲上是剥皮的时候剥进去的可可粉(捂脸 配方中的生巧量大约是可以涂一面,喜欢两面的可以加倍
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步骤1/9
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将鸡蛋、白砂糖放入盆中搅拌均匀。
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步骤2/9
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黄油和巧克力小火加热并不停晃动锅子均匀加热。
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步骤3/9
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在鸡蛋和糖混合液中加入盐、可可粉、面粉,混合均匀。
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步骤4/9
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将加热好的黄油巧克力浆加入面糊中,混合均匀。
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步骤5/9
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倒入8寸方盘中,放入预热175度烤箱中30分钟左右(看烤箱脾气调整)
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步骤6/9
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生巧部分:将淡奶油和蜂蜜(或水怡)小火煮开。
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步骤7/9
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关火加入黄油和巧克力,搅拌均匀。
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步骤8/9
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搅拌均匀后的样子,等待布朗尼出炉之后切块(或者仅整形),就可以涂在上面然后裹上油纸放进冰箱冷藏室冷却了。
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最后一步
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看个人喜好可以拆开油纸之后撒上少许可可粉吃,也可以直接吃。之前没有切块的可以切块,热刀好切一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
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