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金酥粒蓝莓爆浆蛋糕

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海之韵美食记

制作这种蛋糕很容易，特别适合新手操作。它和戚风蛋糕的做法不同，不需要把蛋清蛋黄分离，也不需要打发鸡蛋液，只用一个手动打蛋器，混合拌匀即可。新手不用担心因不会翻拌而导致消泡，蛋糕长不高等问题。这个蛋糕吃起来有酥粒的香，还有蓝莓因烘烤而爆浆，吃起来酸酸甜甜的味道，十分赞的一款蛋糕。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 80g
、
牛奶 40g
、
糖粉 25g
、
鸡蛋 1个
、
无铝泡打粉 2.5g
、
盐 1g
、
黄油 50g
、
蓝莓 30颗
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-05-16

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