猕猴桃造型饼干
特别喜欢这款猕猴桃造型饼干，终于拔草了！香酥可口，当下午茶或者追剧小零食都很不错。
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步骤1/16
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准备好需要的食材。
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步骤2/16
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黄油切块软化，搅打散开或用刮刀轻轻按压开，加入糖粉。
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步骤3/16
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先用电动打蛋器搅几下，然后搅打至略微蓬松，颜色偏白。
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步骤4/16
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先后两次加入蛋黄。
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步骤5/16
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继续搅打至蛋黄液和黄油完全融合。
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步骤6/16
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筛入低筋面粉。
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步骤7/16
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用手揉成光滑的面团。
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步骤8/16
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预留一个60克小面团，剩下的面团加入抹茶粉揉匀，松弛10～15分钟。
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步骤9/16
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把原色面团揉成长圆柱状，长约18厘米。
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步骤10/16
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在硅胶垫上铺一张保鲜膜，把绿色面团擀成18*18cm的方形面片，放上原色长柱面团。
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步骤11/16
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卷起来，一定要卷紧了，回来滚圆几下。（卷的时候有点开裂是正常，之后在滚几下整形就不会了）
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步骤12/16
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入冰箱冷冻1小时，然后切0.5厘米的薄片。（大概切了35块）
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步骤13/16
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用牙签沾水后，把黑芝麻往饼干上粘。
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步骤14/16
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入预热的烤箱中，上火165度下火160度，约15分钟，最后剩5分钟盖锡纸，防止颜色过深。
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步骤15/16
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成品图。
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最后一步
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成品图。
请按照各自烤箱情况调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-16
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